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Chufamix, a invenção revolucionária para fazer horchata caseira e outras bebidas

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Conhece Chufamix? Não? Bem, hoje vamos apresentá-lo a vocês.

Chufamix é um utensílio de cozinha simples que lhe permitirá fazer o seu próprio leite tigernut em cinco minutos, e não só leite tigernut, mas também qualquer bebida vegetal que você pode pensar. Por exemplo: leite de aveia, leite de amêndoa, leite de arroz, leite de soja de cevada – dê-lhe alguma imaginação!

É muito simples: basta encher o recipiente que vem no Chufamix até à marca de meio litro, sempre água de boa qualidade, sabes 😉 Coloque o vidro filtrante com cuidado até encaixar. Coloque as sementes ou os frutos que vai utilizar no copo filtrante. Coloque a batedeira no copo e bata durante um minuto, movendo-se para cima e para baixo e vice-versa. Extrair o vidro filtrante do recipiente e introduzir a argamassa até que todas as gotas sejam extraídas. Adicione o açúcar, a estévia ou o que quiser adoçar.

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Não precisamos de lhe dizer o quão saudáveis são as bebidas caseiras, baseadas em frutas, cereais ou o que quer que possamos pensar.

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Já para não falar das poupanças. Por exemplo: um litro de horchata industrial, com conservantes e outros adoçantes que não nos fazem bem; no supermercado pode custar entre 1,20 e 1,80 euros. Um litro de horchata artesanal num estabelecimento pode custar-lhe entre 4,50 e 6 euros, assumindo que o encontra. Se o fizer em casa, custar-lhe-á entre 65/75 cêntimos de euro.

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Beleza, Receitas

Como fazer um leite de aveia saudável e delicioso

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A aveia é um dos cereais mais interessantes para o consumo humano, devido à contribuição de fibras, gorduras boas e carboidratos, também não pesa sobre o nosso corpo e é muito digestivo.

Hoje vamos ensinar-lhe como fazer leite de aveia em alguns passos fáceis.

Primeiro que tudo são os ingredientes.

1 litro de água de boa qualidade. Você sabe 😉

200 gramas de flocos de aveia.

Baunilha ou canela e uma pitada de gengibre (opcional).

Sal (muito pouca quantidade).

Fácil, não é?

1º Pegue nos flocos de aveia e coloque-os numa tigela com água de boa qualidade. Deixamo-los completamente cobertos durante uma noite inteira. No dia seguinte, esticar os flocos e colocá-los em um recipiente no qual você pode bater, no copo do misturador, no copo do robô, em suma, onde você vai bater-los.

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2º Adicione o litro de água (se tiver um frigorífico de estilo americano, retire a água do dispensador) ao recipiente e misture-o com os flocos. Adicione os ingredientes opcionais: essência de baunilha ou um pequeno ramo de baunilha, uma pitada de canela e aquele toque inconfundível de gengibre. Se você não se sentir como qualquer um desses ingredientes, você pode adicionar um par de colheres de sopa de açúcar mascavo ou estévia a gosto. Bata a toda a velocidade durante pelo menos dois ou três minutos ou mais, se necessário. Adicione também o sal, se você não pode tomar sal, não colocá-lo (obviamente), o sal é usado para realçar o sabor da aveia. Quando tudo isso bater; deixe descansar um par de horas com o recipiente coberto, com um pano é suficiente para que ele possa transpirar.

3º Decorrido o tempo de repouso, coe a mistura com uma rede de cozinha, um coador especial, ou com trapos devidamente higienizados. Se necessário, esticar algumas vezes, utilize uma colher grande para pressionar e retirar todo o leite da massa.

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4º Cuando tengas todo colado, puedes colocarlo en un recipiente y al frigorífico. Ten en cuenta que es un producto natural hecho en casa, sin ningún tipo de conservante. Lo suyo es que lo consumas en no más de tres días.

Rico rico, não é? Saudável também. fácil. Barato.

Beleza, Dicas e truques

Como purificar o organismo após as férias?

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As datas de muito comer e beber estão se aproximando, todos nós nos excedemos, doces, nougats, as refeições que a família prepara para nós, a comida que foi colocada nos hotéis ou nos lugares onde passamos estes dias, etc….

É por isso que vamos falar sobre como purificar o nosso organismo. Sim, já o dissemos noutras ocasiões, mas nunca é demais repeti-lo: “A água é tua amiga”. Se nós quisermos estar com o corpo ao alto, se nós quisermos tomar cuidado dele corretamente, nós devemos beber a abundância da água da qualidade. De estômago vazio; quando nos levantamos de manhã; nada melhor do que um copo de água, se acrescentarmos o sumo de meio limão; tanto melhor. Isto ajudará a activar o nosso metabolismo e a vitamina C é um bom catalisador para o colagénio.

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Para o café da manhã, suco de laranja ou suco de cenoura será um bom aliado para nós, e se pode ser fruta, muito melhor do que até mesmo suco. As infusões matinais, como o chá verde ou o chá vermelho, vão ajudar-nos a sentir-nos muito bem. Um bom caldo de legumes a meio da manhã também pode ajudar a limpar e, ao mesmo tempo, saciar o apetite.

No que diz respeito às refeições diárias, escusado será dizer que uma dieta saudável e equilibrada é necessária na nossa vida quotidiana. Os vegetais de folhas verdes, como os espinafres, são perfeitos para a limpeza do nosso corpo, fornecem também nutrientes, antioxidantes e vitaminas que o nosso corpo irá agradecer após algumas datas e (normalmente) generosos em excesso.

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Mais algumas dicas na hora da refeição:

1º Mastigue bem cada dentada, não tenha pressa. Comer “trangullones” é a pior coisa que se pode fazer. Além do fato de que a digestão pode ser ruim, vai levar mais tempo para se sentir saciado do que se você comer devagar e desfrutar de comida e vida.

2º Evite fritos, batidos ou com excesso de molhos. Os melhores alimentos são frescos, cozidos ao vapor, grelhados ou assados.

3º Nos molhos de saladas tente substituir o vinagre por: limão, toranja, limão…

4º Tome um copo de água antes das refeições, lembre-se, sempre água de qualidade 😉